Bodega AignerWeinzurl Grüner Veltliner Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Weinzurl Grüner Veltliner Trocken de la Bodega Aigner
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Weinzurl Grüner Veltliner Trocken de Bodega Aigner de la región de Weinland es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Weinzurl Grüner Veltliner Trocken de Bodega Aigner de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Weinzurl Grüner Veltliner Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Weinzurl Grüner Veltliner Trocken
Maridajes originales con Weinzurl Grüner Veltliner Trocken
El Weinzurl Grüner Veltliner Trocken de Bodega Aigner coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de carrilleras de cerdo confitadas a la sidra, quiche con bacon y queso gruyère o quiche de espinacas y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Aigner
Descubra la variedad de uva: Mérille
Originaria del Tarn-et-Garonne, la merille es un miembro de la familia de los cotoïdes. Hace tiempo que ocupa los viñedos de Bergerac. Se suele plantar con négrette N o côt N. Hoy en día, sólo se cultiva en un centenar de hectáreas en total. Las hojas jóvenes de la Merille tienen forma de corazón. Sus racimos son más grandes que la media. Las bayas son de color negro azulado y también son grandes y están muy apretadas. La Merilla se asocia a una producción regular y elevada. Suele estar expuesta a los ataques de los gusanos de la uva, las chicharritas y los ácaros. También teme la podredumbre gris, pero es poco susceptible al oídio y al mildiú. Esta variedad cuenta con 3 clones aprobados, aún no multiplicados, a saber, 790, 445 y 444. No le gustan los suelos con excesiva humedad. Brota pronto y madura más tarde. Merille produce un vino ligero, poco aromático, plano y sencillo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Weinzurl Grüner Veltliner Trocken de Bodega Aigner son 2015, 2013, 2018, 2017
Información sobre el Bodega Aigner
La Bodega Aigner es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Kremstal para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Kremstal
La región vinícola de Kremstal. se encuentra en la región de Niederösterreich de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 108 de fincas y châteaux en la de Kremstal, que producen 798 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Kremstal van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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