Bodega Albrecht SchweglerSaphir
Vino rojo
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Albrecht Schwegler
Descubra la variedad de uva: Prima
Cruce entre Lival y Cardinal obtenido en 1974. Está inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de mesa, lista A1, desde 1996.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Saphir de Bodega Albrecht Schwegler son 2013, 2014, 2016
Información sobre el Bodega Albrecht Schwegler
La Bodega Albrecht Schwegler es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Württemberg para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Württemberg
Württemberg es conocida como la principal región de vinos tintos de Alemania. Con casi 11. 500 hectáreas de viñedos, es la cuarta región vitivinícola del país. Situada junto a Baden y al sur de Franken, Württemberg es una región vinícola especialmente montañosa y rural.
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La palabra del vino: Madurez fenólica
Se distingue entre la madurez de los azúcares y los ácidos y la madurez de los taninos y otros compuestos como los antocianos y los taninos, que aportan estructura y color. Las uvas pueden medirse a 13° de potencial sin haber alcanzado esta madurez fenólica. Vinificados en esta fase, darán vinos duros, astringentes y sin encanto.
