¿Busca un buen vino de Württemberg entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Württemberg. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Württemberg con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Württemberg van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o cerdo como recetas de delicioso bourguignon, estofado de jabalí a la provenzal o tarta de jamón y queso.
En nariz el vino rojo de la región de Württemberg. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o fruta desecada. En la boca el vino rojo de la región de Württemberg. es un poderoso con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Württemberg? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Württemberg.
Württemberg es conocida como la principal región de vinos tintos de Alemania. Con casi 11. 500 hectáreas de viñedos, es la cuarta región vitivinícola del país. Situada junto a Baden y al sur de Franken, Württemberg es una región vinícola especialmente montañosa y rural.
Alrededor del 70% de los vinos de Württemberg son tintos, principalmente de Trollinger, SchwarzRiesling y Lemberger. Estos vinos tintos tienden a ser ligeros y afrutados, debido a las temperaturas frescas de esta región. Aunque cada vez son más los bodegueros que empiezan a producir vinos de mayor graduación y más extraídos, los consumidores locales están bien acostumbrados a este estilo. Aunque el Riesling representa casi dos tercios de los vinos blancos producidos en Württemberg, también se cultivan tradicionalmente aquí el Müller-Thurgau y el Kerner.
El Riesling del pueblo de Flein (que significa "piedra dura") es especialmente popular.
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Los vinos blanco de la región de Württemberg van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de risotto del mar, quiche de atún, pimiento y tomate o calabacín relleno de queso y bacon.
En nariz el vino blanco de la región de Württemberg. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la región de Württemberg. es un poderoso con una agradable frescura.
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Los vinos efervescente de la región de Württemberg van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pechuga de pato con salsa de naranja, orecchiette de verano o filete de conejo a la mostaza.
En nariz el vino efervescente de la región de Württemberg. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o bayas rojas.
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La garnacha es una variedad de uva negra originaria de España y es una de las variedades de gran calidad del sur de Francia. A veces se vinifica sola, pero lo más frecuente es que se mezcle con una o más variedades de uva del Ródano o del sur con cualidades complementarias, como Syrah, Mourvèdre, Carignan o Cinsault. Sus vinos son cálidos, con aromas de frutas rojas (cereza) y especias; se oxidan con el tiempo. Vinificada sola o en grandes proporciones, la garnacha negra también da lugar a grandes vinos dulces naturales en el Rosellón (Rivesaltes, Banyuls, Maury) y en el Valle del Ródano (Rasteau).
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Los vinos rosado de la región de Württemberg van bien con generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano, carne de vacuno o cordero como recetas de quiche con bacon y queso gruyère, fondue china o gigot brissac (restos de pierna de cordero).
En nariz el vino rosado de la región de Württemberg. suele revelar tipos de aromas de manzanas, arbolado o hibisco y a veces también aromas de ciruela, tierra o cereza.
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Los vinos suave de la región de Württemberg van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de salmón crudo marinado ("gravad lax" en sueco), zarzuela mayonapo o quiche de queso de tarta mágica.
En nariz el vino suave de la región de Württemberg. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales. En la boca el vino suave de la región de Württemberg. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Supresión del derecho a la denominación de origen de un vino; entonces se comercializa como Vin de France.
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Los vinos natural suave de la región de Württemberg van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Una variedad muy antigua que sigue estando muy presente en España, también se encuentra en Portugal, pero es prácticamente desconocida en Francia. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A.
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