Bodega Alde GottSpätburgunder Weissherbst Kabinett Lieblich
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Spätburgunder Weissherbst Kabinett Lieblich.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spätburgunder Weissherbst Kabinett Lieblich
Maridajes originales con Spätburgunder Weissherbst Kabinett Lieblich
El Spätburgunder Weissherbst Kabinett Lieblich de Bodega Alde Gott coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne asada con ajo en el horno, escalope cordon bleu o cassoulet con pato confitado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alde Gott
Descubra la variedad de uva: Camaralet de Lasseube
El camaralet de Lasseube tiene sus orígenes en los Pirineos, en Bearn. Puede llamarse gentil aromatique, petit camarau o moustardet. Sus racimos son de tamaño medio pero sus bayas son pequeñas. Las bayas se vuelven de color amarillo dorado cuando alcanzan la madurez. Esta variedad tiene dos clones aprobados desde 1998: 1023 y 1024. Ocupa algo menos de una hectárea en Francia y suele vinificarse con otras variedades de uva como lauzet y gros manseng. Camaralet de Lasseube madura unos veinte días después de Chasselas. Sus racimos más o menos compactos y alados no se ven afectados por la podredumbre gris hasta después de la madurez. Sus flores femeninas suelen exponer a esta variedad de uva a importantes riesgos de coulure.Esta variedad de uva blanca permite obtener un vino alcohólico con cuerpo pero fino. Según el tipo, los aromas del camaralet de Lasseube pueden recordar al hinojo, la pimienta o la canela.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Spätburgunder Weissherbst Kabinett Lieblich de Bodega Alde Gott son 2018
Información sobre el Bodega Alde Gott
La Bodega Alde Gott es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 80 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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