Bodega AldiAuslese Reserve
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Auslese Reserve.
Maridajes que funcionan perfectamente con Auslese Reserve
Maridajes originales con Auslese Reserve
El Auslese Reserve de Bodega Aldi coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, queso fuerte o plato vegetariano como recetas de chuletas de cerdo con curry y miel, fondue de saboya con tomate o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Aldi
Descubra la variedad de uva: Verjus
Variedad de uva muy antigua, probablemente de origen meridional, que se encontraba en muchas regiones francesas, entre ellas Picardía, y que antaño abundaba en la cuenca del Sena y en Borgoña. Se cultivaba generalmente en espalderas, cenadores, contra los muros, etc. Hoy en día se puede encontrar un tocón muy hermoso trepando por los muros del Campus de Ciencias Po de Reims (Marne) y se dice que tiene más de 300 años. También se conocía en Italia y Alemania, y mucho antes de la crisis de la filoxera y debido a su gran vigor, se acostumbraba a injertar en las variedades "Verjus" que carecían de ella. Hoy en día, está al borde de la extinción, pero se puede encontrar entre algunos jardineros aficionados que a veces la utilizan como vid ornamental. Cabe señalar que nunca se ha utilizado como uva de vinificación porque su vino es francamente malo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Auslese Reserve de Bodega Aldi son 2015
Información sobre el Bodega Aldi
La Bodega Aldi es una de dominios a seguir en Région inconnue.. Ofrece 321 de vinos a la venta en la de Région inconnue para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Région inconnue
No es una región productora de vino conocida. .
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