Bodega Alois LagederPIPO3
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o champiñón.
Estructura gustativa del PIPO3 de la Bodega Alois Lageder
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el PIPO3 de Bodega Alois Lageder de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con PIPO3.
Maridajes que funcionan perfectamente con PIPO3
Maridajes originales con PIPO3
El PIPO3 de Bodega Alois Lageder coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de espaguetis con tinta de calamar (italia), quiche de puerros, queso de cabra y bacon o blanqueta de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alois Lageder
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Información sobre el Bodega Alois Lageder
La Bodega Alois Lageder es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 93 de vinos a la venta en la de Trentin-Haut-Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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