El Bodega Alta Cima de Lontue Valley de Central Valley
La Bodega Alta Cima es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Lontue Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Alta Cima en Lontue Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Alta Cima. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Alta Cima con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Alta Cima van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera braseada en guinness, pasta a la tunecina o crumble de cordero con orégano y queso feta.
En nariz el vino rojo de la Bodega Alta Cima. suele revelar tipos de aromas de tierra, maduro o pimienta y a veces también aromas de fruta oscura, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Alta Cima. es un poderoso potente.
La región vinícola de Lontue Valley. se encuentra en la región de Curico Valley de Central Valley de Chile. Bodegas y viñedos como Domaine Caballo Loco y Domaine Caballo Loco. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Lontue Valley son Cabernet-Sauvignon, Carmenère y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Lontue Valley suele revelar tipos de aromas de roble, fermentado (levadura) o setas y a veces también aromas de clavo de olor, grosella negra o uvas. En la boca de Lontue Valley es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 55 de fincas y châteaux en la de Lontue Valley, que producen 237 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Lontue Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos blanco de Bodega Alta Cima van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de paella española, pavés de salmón en papillote o quiche de calabacín azul sin masa.
En nariz el vino blanco de la Bodega Alta Cima. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o floral y a veces también aromas de maleza, planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Alta Cima. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos suave de Bodega Alta Cima van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de tartiflette (de un auténtico saboyano), risotto con salmón fresco y calabacines o sándwich banh mi.
Gestión de las vides en espaldera.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Lontue Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Alta Cima.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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