Bodega Am Stägli - Les Perles de Stephane Brut

Bodega Am StägliLes Perles de Stephane Brut

El Les Perles de Stephane Brut de la Bodega Am Stägli es un de vino de la de Neuchâtel..
Este vino suele ir bien con
El Les Perles de Stephane Brut de la Bodega Am Stägli. se encuentra en el primer 0 de de Neuchâtel de vinos.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Am Stägli

Variedades de uva
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Folignan

La Folignan blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. La Folignan blanc se cultiva en los siguientes viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.

Información sobre el Bodega Am Stägli

La finca ofrece 19 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 4
Se encuentra en el 15 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Neuchâtel

La Bodega Am Stägli es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Neuchâtel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Neuchâtel
En el 15000 superior de de Suiza vinos
En el 1500 superior de de Neuchâtel vinos
En el 65000 superior de vinos
En el 750000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Neuchâtel

Neuchâtel es una de las regiones vinícolas más pequeñas de Suiza, situada en la mitad occidental francófona del país, al norte de la región de Vaud, mucho más extensa. Al igual que su vecino, Chasselas domina las plantaciones blancas, pero el Pinot Noir es más importante, al igual que la reputación de los rosados de Neuchâtel. La región se conoce generalmente como los "Tres Lagos" porque la zona -y las cuatro AOC que la componen- están situadas en un terreno relativamente bajo y plano centrado en los lagos de Murten, Biel y Neuchâtel. La región también abarca tres cantones suizos vecinos.

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La palabra del vino: Maceración

Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.

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