Bodega Andre RoyerMorey Saint Denis La Bidaude
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Morey Saint Denis La Bidaude de la Bodega Andre Royer
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Morey Saint Denis La Bidaude de Bodega Andre Royer de la región de Borgoña es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Morey Saint Denis La Bidaude.
Maridajes que funcionan perfectamente con Morey Saint Denis La Bidaude
Maridajes originales con Morey Saint Denis La Bidaude
El Morey Saint Denis La Bidaude de Bodega Andre Royer coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera marengo al estilo "ma maman, rabo de buey confitado al vino tinto o pierna de venado marinada con vino blanco y grand marnier.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Andre Royer
Descubra la variedad de uva: Concord
Procede de un plantón plantado en Estados Unidos en la década de 1840, recogido cerca del río Concord, en el este de Massachusetts. Según los análisis genéticos, se trata de un cruce interespecífico entre la catawba y una vitis labrusca. La Concord fue durante mucho tiempo la principal variedad cultivada en Norteamérica. Se introdujo en Europa a principios del siglo XIX, en Francia al comienzo de la crisis de la filoxera, pero no se propagó ampliamente. Se podía encontrar en la región de Valleraugue (Gard), al pie del Monte Aigoual, en el Ardèche (nuestras fotos), etc. Hoy en día, sólo existe como una cepa aislada que a veces puede encontrarse en el borde de una ladera, como era nuestro caso. A través de diversos y numerosos cruces, se han obtenido algunos portainjertos e híbridos de producción directa que ahora han desaparecido casi en su totalidad.
Información sobre el Bodega Andre Royer
La Bodega Andre Royer es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Morey-Saint-Denis para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Morey-Saint-Denis
La región vinícola de Morey-Saint-Denis. se encuentra en la región de Côte de Nuits de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Fourrier y Domaine Perrot-Minot. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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