Bodega AnimalEspumante
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Espumante.
Maridajes que funcionan perfectamente con Espumante
Maridajes originales con Espumante
El Espumante de Bodega Animal coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera axoa (país vasco), calabaza rellena o civet de jabalí.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Animal
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Espumante de Bodega Animal son 2014, 2013
Información sobre el Bodega Animal
La Bodega Animal es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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