Bodega Anna BoscoBarbera
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o queso suave.
Maridaje con Barbera.
Maridajes que funcionan perfectamente con Barbera
Maridajes originales con Barbera
El Barbera de Bodega Anna Bosco coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de setas rellenas, pollo a la albahaca tailandesa o cerveza oscura tradicional galesa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Anna Bosco
Descubra la variedad de uva: Portan
La Portan noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Portan noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc & Roussillon, Valle del Loira, Provenza & Córcega, Valle del Ródano, Saboya & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Información sobre el Bodega Anna Bosco
La Bodega Anna Bosco es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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Sustancia contenida esencialmente en la piel de la uva. Los principales son los antocianos, que dan el color a los vinos tintos, y los taninos.
