Bodega Antica HirpiniaFiano de Avellino
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Fiano de Avellino de la Bodega Antica Hirpinia
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fiano de Avellino de Bodega Antica Hirpinia de la región de Campanie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Fiano de Avellino de Bodega Antica Hirpinia de la región de Campanie suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Fiano de Avellino.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fiano de Avellino
Maridajes originales con Fiano de Avellino
El Fiano de Avellino de Bodega Antica Hirpinia coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de paella de pescado, quiche con puerros y salmón fresco de flo o patatas fritas ligeras en el microondas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Antica Hirpinia
Descubra la variedad de uva: Picardan
La Picardan es una variedad de uva blanca de origen provenzal. Hoy en día, esta variedad ya no existe. También se conoce como gallet blanc, grosse clairette, aragnan, papadoux o milhaud blanc. También se le llama œillade blanche pero no tiene nada que ver con la variedad de uva œillade noire.Picardan tiene brotes algodonosos y hojas bastante grandes. Sus racimos troncocónicos están muy apretados. Las bayas son más pequeñas que las de Cinsault y son más bien rosadas cuando alcanzan la madurez. Los frutos de la Picardan tienen un sabor dulce y su aroma recuerda un poco al almizcle.Esta variedad de uva brota tarde, al igual que la Cinsault. Vigorosa, no teme demasiado la podredumbre gris, pero es más sensible a la erinosis. La Picardan es una de las variedades de uva utilizadas en la denominación Châteauneuf-du-Pape. Da un vino con un bouquet particular y cuando se combina con otras variedades de uva como la mourvèdre o la syrah. El vino rosado que produce es de buena calidad.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fiano de Avellino de Bodega Antica Hirpinia son 2018, 2016
Información sobre el Bodega Antica Hirpinia
La Bodega Antica Hirpinia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Fiano de Avellino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Fiano de Avellino
La región vinícola de Fiano de Avellino. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Quintodecimo y Domaine I Capitani. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Campanie
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
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