Bodega ApelCuvée Philippe Trocken
Vino rojo
Este vino suele ir bien con plato vegetariano
Maridaje con Cuvée Philippe Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Philippe Trocken
Maridajes originales con Cuvée Philippe Trocken
El Cuvée Philippe Trocken de Bodega Apel coincide con generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche vegana de puerros y tofu.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Apel
Descubra la variedad de uva: Regent
Un complejo cruce interespecífico entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) y la chambourcin obtenido en Alemania en 1967 por Gerhardt Alleweldt. Se encuentra en Quebec (Canadá), Bélgica y Suiza, pero es poco conocida en Francia. Cabe señalar que Regent, una variedad monogénica, que sin embargo se considera resistente a ciertas enfermedades fúngicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con la bianca.
Información sobre el Bodega Apel
La Bodega Apel es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 54 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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Bidón de 228 litros.
