Bodega Wilhelm BergmannDornfelder Medium-Sweet Red
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Dornfelder Medium-Sweet Red de la Bodega Wilhelm Bergmann. se encuentra en el primer 60 de de Mosel de vinos.
Estructura gustativa del Dornfelder Medium-Sweet Red de la Bodega Wilhelm Bergmann
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dornfelder Medium-Sweet Red de Bodega Wilhelm Bergmann de la región de Mosel es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Dornfelder Medium-Sweet Red de Bodega Wilhelm Bergmann de la región de Mosel suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Dornfelder Medium-Sweet Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dornfelder Medium-Sweet Red
Maridajes originales con Dornfelder Medium-Sweet Red
El Dornfelder Medium-Sweet Red de Bodega Wilhelm Bergmann coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de trofie ( pasta ) paradiso, mordiscos de queso o chucrut alsaciano.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Wilhelm Bergmann
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dornfelder Medium-Sweet Red de Bodega Wilhelm Bergmann son 2016, 2018, 2014
Información sobre el Bodega Wilhelm Bergmann
La Bodega Wilhelm Bergmann es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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