Bodega ApothicCrush (Smooth Red Blend)
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Crush (Smooth Red Blend) de la Bodega Apothic
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Crush (Smooth Red Blend) de Bodega Apothic de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Crush (Smooth Red Blend) de Bodega Apothic de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Crush (Smooth Red Blend).
Maridajes que funcionan perfectamente con Crush (Smooth Red Blend)
Maridajes originales con Crush (Smooth Red Blend)
El Crush (Smooth Red Blend) de Bodega Apothic coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de bistec de caballo mejorado, merguez con lentejas o escalope de ternera (piccata milanesa).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Apothic
Descubra la variedad de uva: Vidoc
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio) resultante de un cruce interespecífico entre Mtp 3082-1-42 (uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.) y Regent, cuyos progenitores son los mismos que Artaban. No se propaga ampliamente y está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Crush (Smooth Red Blend) de Bodega Apothic son 2000, 2019, 2018, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Apothic
La Bodega Apothic es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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La palabra del vino: Folleto
Barrica pequeña con una capacidad de 112 a 136 litros según la región.
