Bodega AlambradoGran Selección Bonarda
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Gran Selección Bonarda de la Bodega Alambrado
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gran Selección Bonarda de Bodega Alambrado de la región de Mendoza es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Gran Selección Bonarda de Bodega Alambrado de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Gran Selección Bonarda.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gran Selección Bonarda
Maridajes originales con Gran Selección Bonarda
El Gran Selección Bonarda de Bodega Alambrado coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de escalopes à la viennoise, setas rellenas o confit de pato en lata.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alambrado
Descubra la variedad de uva: Poulsard
El Poulsard es una variedad de uva tinta originaria de la región del Franco Condado. En 1732, fue calificada como una buena variedad de uva junto con varias otras por el parlamento de Besançon de la época. Actualmente cubre casi 300 ha. Esta variedad tiene 3 clones aprobados: 296, 584 y 464. El Poulsard tiene ramas poco peludas con largos zarcillos. Sus hojas son de color amarillo. Los racimos son pequeños, pero las bayas suelen ser de tamaño medio o mayor. El Poulsard es bastante sensible a las quemaduras, a las heladas de primavera y al coulure. También teme el oídio, el mildiu y la podredumbre gris. Esta variedad de uva aprecia los suelos arcillosos, grasos y margosos. Su fertilidad es media, por lo que es preferible una poda larga. Brota bastante pronto. Poulsard produce un vino con una estructura ligera, fina y aromática. Se puede conservar durante años. Este vino va bien con aves de corral, carnes rojas, quesos y entrantes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gran Selección Bonarda de Bodega Alambrado son 2014, 2016, 2010, 2011 y 2012.
Información sobre el Bodega Alambrado
La Bodega Alambrado es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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