Bodega Carmine GranataGranata Cabernet Sauvignon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Granata Cabernet Sauvignon de la Bodega Carmine Granata
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Granata Cabernet Sauvignon de Bodega Carmine Granata de la región de Mendoza es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Granata Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Granata Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Granata Cabernet Sauvignon
El Granata Cabernet Sauvignon de Bodega Carmine Granata coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, paleta de cordero a la parrilla con especias y miel o escalope a la milanesa (italia).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Carmine Granata
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Granata Cabernet Sauvignon de Bodega Carmine Granata son 2017
Información sobre el Bodega Carmine Granata
La Bodega Carmine Granata es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
