El Bodega Aravan de Ararat
La Bodega Aravan es una de las áreas a seguir en la Ararat.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Ararat para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Aravan en Ararat de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Aravan. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Aravan con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Aravan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La región vinícola de Ararat. de Armenia. Bodegas y viñedos como Domaine Tushpa y Domaine Alluria. producen principalmente vinos rojo, suave y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Ararat son Chenin blanc, Cabernet franc y Côt, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Ararat suele revelar tipos de aromas de roble, frutas negras o cítricos y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), planta o especias. Actualmente contamos con 10 de fincas y châteaux en la de Ararat, que producen 27 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Ararat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Ararat? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Aravan.
El négret castrais se llama mauzac noir. Es en la región de Toulouse donde encontramos esta variedad, que está condenada a desaparecer. Sus orígenes se encuentran en la región de Gaillac, donde alcanza la madurez en el segundo periodo. A la planta le gustan los suelos arcillosos y calcáreos. Se reconoce por sus brotes tardíos. Sus racimos tienen pedúnculos cortos que soportan cargas compactas y truncadas en forma de cono. Suelen ser aladas y están cargadas de bayas de tamaño medio. La pulpa está cubierta por una gruesa piel de color más o menos rojizo según la exposición al sol del racimo. Los gusanos, la excoliosis y el oídio son los principales enemigos de esta variedad. Cuando se vinifica, el négret castrais desprende un carácter bastante bueno de su cepa mauzac. El vino desprende notas de vainilla, manzana, pera y jazmín. El zumo es poco vistoso y ligero en boca.
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
La aireación es el proceso de decantación del vino para oxigenarlo y favorecer así la expresión de la gama aromática y la armonía de los sabores.