Bodega Armand DavidSauvignon
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon
Maridajes originales con Sauvignon
El Sauvignon de Bodega Armand David coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de quiche de salmón y cabra, vieiras a la crema o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Armand David
Descubra la variedad de uva: Prié
Blancos secos vivos y ligeros, con capa dorada pálida con matices verdes, paladar esbelto y acidez muy viva. Aromas de cítricos (limón), flores blancas (acacia), frutas de pulpa blanca y notas minerales alpinas. También en espumosos de altitud. Estrella de la DOC Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de La Salle. Variedad blanca italiana autóctona del Valle de Aosta, cultivada por encima de 1.000 m, resistente a la filoxera.
Información sobre el Bodega Armand David
La Bodega Armand David es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Vin de France para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vin de France
La categoría más libre del vino francés, terreno de juego de los viticultores fuera de la AOC. Todos los estilos juntos: tintos afrutados, blancos vivos o ambiciosos, rosados de diario, ensamblajes inéditos, vinos naturales, uvas atípicas (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provenza), vinificaciones experimentales (maceración en blancos, sin azufre). Etiquetado de uva y añada permitido, sin restricción geográfica. De la cuvée pop y conviviente a la joya de autor: la libertad en botella.
La palabra del vino: Estrés hídrico
Falta de agua. El estrés hídrico bloquea el ciclo vegetativo de la vid, que utiliza todos los recursos disponibles para mantener la integridad de la planta, bloqueando así el proceso de maduración de las uvas.
