Bodega Arpents du SoleilPinot Gris
Vino blanco
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso fuerte.
El Pinot Gris de la Bodega Arpents du Soleil. se encuentra en el primer 40 de de Calvados de vinos.
Maridaje con Pinot Gris.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Gris
Maridajes originales con Pinot Gris
El Pinot Gris de Bodega Arpents du Soleil coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de atún en rodajas con salsa de tomate, paella valenciana o pasta gratinada con queso comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Arpents du Soleil
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Gris de Bodega Arpents du Soleil son 2013
Información sobre el Bodega Arpents du Soleil
La Bodega Arpents du Soleil es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Calvados para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Calvados
Normandía es una región del norte de Francia que corresponde aproximadamente al ducado histórico desde el que Guillermo el Conquistador viajó a Inglaterra para hacerse con el trono en 1066. Está dividida en dos regiones administrativas, la Alta Normandía y la Baja Normandía. La región alberga innumerables huertos y es conocida (al igual que su vecina Bretaña) por su sidra y su perada, un tipo de sidra elaborada con peras. Muchas variedades de manzanas de sidra utilizadas en todo el mundo son originarias de esta región.
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