Bodega Tenuta di ArtiminoTerre dei Medici
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Terre dei Medici de la Bodega Tenuta di Artimino
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Terre dei Medici de Bodega Tenuta di Artimino de la región de Toscane es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Terre dei Medici.
Maridajes que funcionan perfectamente con Terre dei Medici
Maridajes originales con Terre dei Medici
El Terre dei Medici de Bodega Tenuta di Artimino coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de las albóndigas de tata simone, cordero en papillote de languedoc-roussillon y su tajine con... o asado de ternera al estilo rural.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tenuta di Artimino
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Terre dei Medici de Bodega Tenuta di Artimino son 2015, 2017, 2013, 2019 y 2018.
Información sobre el Bodega Tenuta di Artimino
La Bodega Tenuta di Artimino es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.
