El Bodega Assigal de Südoststeiermark de Steirerland

La Bodega Assigal es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Südoststeiermark para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Assigal en Südoststeiermark de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Assigal. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Assigal con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Assigal van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de salmón al vapor marinado con hierbas, tiras de calamar con tomate o quiche vegana de puerros y tofu.
La región vinícola de Südoststeiermark. se encuentra en la región de Steiermark de Steirerland de Austria. Bodegas y viñedos como Domaine Neumeister y Domaine Winkler-Hermaden. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Südoststeiermark son Zweigelt, Gewurztraminer y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Südoststeiermark suele revelar tipos de aromas de lichi, maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de frutas tropicales, evolución (envejecimiento) o arbolado. En la boca de Südoststeiermark es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 32 de fincas y châteaux en la de Südoststeiermark, que producen 84 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Südoststeiermark van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón.
Los vinos rojo de Bodega Assigal van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o queso fuerte como recetas de curry de cordero y coco al estilo africano, sopa de col verde o croque monsieur con 4 quesos.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Südoststeiermark? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Assigal.
Variedad de uva alemana obtenida en 1916 por Georg Shere (1879/1949). Anteriormente se pensaba que era un cruce entre Riesling y Sylvaner, pero las pruebas genéticas han demostrado que su padre es Bouquettraube (Bukettrebe), que está estrechamente relacionado con Kerner. El Scheurebe se encuentra en Austria, Alemania, Bélgica, Suiza, Países Bajos, Italia, Eslovenia, Gran Bretaña, Estados Unidos (California, Virginia, etc.), Canadá (Ontario, Columbia Británica, etc.), etc., pero es prácticamente desconocido en Francia.
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