Bodega AstridHuitième Génération Rosé
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Huitième Génération Rosé de la Bodega Astrid
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Huitième Génération Rosé de Bodega Astrid de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Huitième Génération Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Huitième Génération Rosé
Maridajes originales con Huitième Génération Rosé
El Huitième Génération Rosé de Bodega Astrid coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de cerdo asado con salsa fundente, tiras de calamar con tomate o quiche de espinacas y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Astrid
Descubra la variedad de uva: Genouillet
Los vinos producidos hace tiempo en la región de Berry a partir de esta variedad de uva estaban considerados como los mejores de la región. Hoy en día, el Genouillet está en peligro de extinción, inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Según los análisis genéticos publicados, es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el gouais blanco y el tressot negro.
Información sobre el Bodega Astrid
La Bodega Astrid es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Provenza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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