Bodega Roche BellemontProvence Rosé
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Provence Rosé de la Bodega Roche Bellemont
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Provence Rosé de Bodega Roche Bellemont de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Provence Rosé de Bodega Roche Bellemont de la región de Provenza suele revelar tipos de aromas de crema, pesca o fresas y a veces también aromas de pera, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Provence Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Provence Rosé
Maridajes originales con Provence Rosé
El Provence Rosé de Bodega Roche Bellemont coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de andouillette con salsa de mostaza, gari (harina de yuca) con gambas (África) o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Roche Bellemont
Descubra la variedad de uva: Mondeuse noire
Cultivada desde hace mucho tiempo en Saboya, no es la forma negra de la mondeuse blanche y la mondeuse grise es una mutación natural de la mondeuse noire. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), esta última es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el tressot negro y la mondeuse blanca. La Mondeuse grise y la Mondeuse noire están inscritas en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Provence Rosé de Bodega Roche Bellemont son 2019, 2018, 2017
Información sobre el Bodega Roche Bellemont
La Bodega Roche Bellemont es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Provenza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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