Bodega DormilonaSkinnie
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Skinnie de la Bodega Dormilona
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Skinnie de Bodega Dormilona de la región de Australie de l'Ouest es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Skinnie de Bodega Dormilona de la región de Australie de l'Ouest suele revelar tipos de aromas de planta, cítricos o floral y a veces también aromas de frutas tropicales.
Maridaje con Skinnie.
Maridajes que funcionan perfectamente con Skinnie
Maridajes originales con Skinnie
El Skinnie de Bodega Dormilona coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de marmite dieppoise, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o verrine de mousse de queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dormilona
Descubra la variedad de uva: Baroque
Desde el punto de vista morfológico, el Barroco parece tener orígenes comunes con el Tannat. Todavía llamada Blanc Bordelais, esta variedad de uva blanca se distingue principalmente por las características de sus hojas. Las que aún son jóvenes son amarillentas y vellosas. Sus protuberancias tienen un aspecto algo bronceado. Las hojas adultas tienen dientes angulares. Las hojas son poco trilobuladas y tienen un limbo pubescente y velloso.Originario de la cuenca del Adour, el barroco se cultiva esencialmente en Tursan y en ciertos viñedos del Gers. Por lo tanto, su zona de producción no es muy grande. Esta variedad de uva consigue resistir el oidio, a diferencia de otras variedades, y su cosecha debe estar bien hecha y libre de podredumbre. La vendimia debe estar bien hecha y libre de podredumbre, lo que conduce a un mejor resultado y a una mayor producción de vino. Además, el desarrollo del Barroco debe ser más lento en el tiempo, teniendo en cuenta que este tipo de variedad de uva sólo madura unos veinte días después del Chasselas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Skinnie de Bodega Dormilona son 2017
Información sobre el Bodega Dormilona
La Bodega Dormilona es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Margaret River para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Margaret River
La región vinícola de Margaret River. se encuentra en la región de South West Australia de Australie de l'Ouest de Australia. Actualmente contamos con 442 de fincas y châteaux en la de Margaret River, que producen 2302 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Margaret River van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Australie de l'Ouest
Australia Occidental es la mayor de las ocho áreas administrativas y territorios de Australia. En 2020, sólo representaba el 2% de la producción de vino del país, pero ya ha producido hasta el 20% de los vinos finos del país. Abarcando todo el tercio occidental de la inmensa isla-continente, "WA" (como se conoce comúnmente) se extiende 1. 600 kilómetros (1.
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