Bodega AugustGrüner Veltliner Klassik
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Grüner Veltliner Klassik de la Bodega August
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grüner Veltliner Klassik de Bodega August de la región de Weinland es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Grüner Veltliner Klassik.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grüner Veltliner Klassik
Maridajes originales con Grüner Veltliner Klassik
El Grüner Veltliner Klassik de Bodega August coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de flammekueche (con vaca risueña), quiche de calabacín y queso de cabra o pollo con aceitunas en cuscús.
Detalles e información técnica sobre la Bodega August
Descubra la variedad de uva: Gringet
El gringet es una variedad de uva antigua. Procede del valle del Arve, en la Alta Saboya. Es muy similar al Savagnin. Esta variedad de uva blanca tiene racimos pequeños. Las bayas son pequeñas, redondas y tienen una piel verde-amarillenta que se vuelve amarilla dorada al madurar. Las uvas son pequeñas, redondas y tienen una piel amarillo-verde que se vuelve amarillo dorado. Las uvas generalmente maduran 10 días después que las Chasselas. Su producción sigue siendo razonable. Debido a su hábito colgante, se recomienda que esta variedad se forme y se pode corta. Gringet es muy sensible al moho, y también es susceptible a la erinosis y al oídio. Es una de esas variedades de uva que tienen un segundo periodo de maduración medio. Produce un vino ligero y vivo con algunas notas florales. También puede utilizarse para elaborar vinos espumosos o de aguja.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grüner Veltliner Klassik de Bodega August son 2016, 2017, 2015, 2019 y 2018.
Información sobre el Bodega August
La Bodega August es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Weinland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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