Bodega Axel PaulyRiesling Auslese
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Riesling Auslese de Bodega Axel Pauly de la región de Mosel suele revelar tipos de aromas de miel, maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de aceite.
Maridaje con Riesling Auslese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riesling Auslese
Maridajes originales con Riesling Auslese
El Riesling Auslese de Bodega Axel Pauly coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de boeuf en daube, fondue de pescado o daube niçoise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Axel Pauly
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Información sobre el Bodega Axel Pauly
La Bodega Axel Pauly es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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