Bodega Azienda Agricola Mutti DinoSull'aia Sauvignon
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Sull'aia Sauvignon de la Bodega Azienda Agricola Mutti Dino
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sull'aia Sauvignon de Bodega Azienda Agricola Mutti Dino de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Sull'aia Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sull'aia Sauvignon
Maridajes originales con Sull'aia Sauvignon
El Sull'aia Sauvignon de Bodega Azienda Agricola Mutti Dino coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pastel de puerros, ensalada marco polo o berenjena rellena a la bonifaciana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Azienda Agricola Mutti Dino
Descubra la variedad de uva: Aubun
El aubun no debe confundirse con otra variedad de uva con el mismo sonido, el aubin. Se trata de una planta de uva negra de la que el Vaucluse es la probable cuna. Si a finales de los años noventa cubría casi 5.400 ha de viñedos, su cultivo se redujo a unas 1.400 ha a mediados de la década de 2000. California y Australia también cuentan con discretas plantaciones. En el Var, Lot-et-Garonne, Gers, Ardèche y otros departamentos, el aubun está autorizado, si no recomendado. Su madurez de tercer período promete racimos medianos a grandes, compactos y cilíndricos, que dan frutos destinados a la vinificación de calidad media. Bastante alcohólico, el vino producido a partir del aubun es un tinto ligeramente coloreado. Después de la brotación, los brotes dan lugar a ramas jóvenes cubiertas de un velo algodonoso. Las hojas jóvenes son amarillentas y vellosas. Las hojas más viejas tienen hojas pubescentes y algodonosas con 5 a 7 láminas.
Información sobre el Bodega Azienda Agricola Mutti Dino
La Bodega Azienda Agricola Mutti Dino es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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