Bodega NottolaPergloria
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinot blanc y el Vermentino.
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Pergloria de la Bodega Nottola
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pergloria de Bodega Nottola de la región de Toscane es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Pergloria.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pergloria
Maridajes originales con Pergloria
El Pergloria de Bodega Nottola coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con verduras de verano, quiche de queso de cabra y bacon o tarros de pepinillos agridulces.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Nottola
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pergloria de Bodega Nottola son 2018, 2012, 2008, 2011 y 2016.
Información sobre el Bodega Nottola
La Bodega Nottola es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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