El Bodega Baia's Wine de Imereti
La Bodega Baia's Wine es una de las áreas a seguir en la Imereti.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Imereti para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Baia's Wine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino blanco de la Bodega Baia's Wine. suele revelar tipos de aromas de tropical, arbolado o albaricoques secos y a veces también aromas de aceite, evolución (envejecimiento) o maleza.
La región vinícola de Imereti. de Georgia. Bodegas y viñedos como Domaine Baia's Wine y Domaine Khareba. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Imereti son Saperavi et Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Imereti suele revelar tipos de aromas de cítricos, aceite o frutas de hueso y a veces también aromas de miel, avellana o paja. Actualmente contamos con 34 de fincas y châteaux en la de Imereti, que producen 79 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Imereti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
Los vinos rojo de Bodega Baia's Wine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rojo de la Bodega Baia's Wine. suele revelar tipos de aromas de maleza, especias o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, evolución (envejecimiento) o arbolado.
Sin duda, es una de las variedades de uva más antiguas que se conocen, ya que en la Edad Media se dice que produce un vino de baja calidad. Algunos afirman que se originó en el este de Francia y otros en Croacia. Los romanos la introdujeron en Francia hace casi 2.000 años. Los análisis genéticos publicados han revelado que está emparentada con varias variedades de uva, como la Saint Côme, la Raffiat de Moncade, la Muscadelle, la Jurançon Blanc, la Grease, la Colombard y la Folle Blanche. Para más información, pulse aquí. Hoy en día, el Gouais ha desaparecido prácticamente de los viñedos, pero todavía se cultiva en cierta medida en el Alto Valais suizo con el nombre de Gwäss o Gwaëss.
Los vinos efervescente de Bodega Baia's Wine van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La transformación que sufre la uva al enriquecerse de azúcar y perder parte de su acidez para alcanzar la madurez.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Imereti? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Baia's Wine.
Probablemente se originó en Persia, ahora Irán. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. Hay que tener en cuenta que la variedad gora chirine, que también tiene sus primeros orígenes en Irán (Azerbaiyán), es una mutación de la sultana, siendo sus bayas blancas o rosadas ligeramente más grandes.
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