Château Bailloux-RivalChâteau Rival Bellevue Bordeaux Moelleux
Vino suave
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Château Rival Bellevue Bordeaux Moelleux.
Maridajes que funcionan perfectamente con Château Rival Bellevue Bordeaux Moelleux
Maridajes originales con Château Rival Bellevue Bordeaux Moelleux
El Château Rival Bellevue Bordeaux Moelleux de Château Bailloux-Rival coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de filetes de sardina a la parrilla, Óxido de sepia de mi abuela en sète o tostadas francesas.
Detalles e información técnica sobre la Château Bailloux-Rival
Descubra la variedad de uva: Baco blanc
Cruce interespecífico obtenido en 1898 por François Baco (1865-1947) entre la folle blanche y la noah, a la que se asemeja. Con este último, el Baco blanc se distingue por un fieltro beige claro bajo la hoja, mientras que es blanco para el noah. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.
Información sobre el Château Bailloux-Rival
La Château Bailloux-Rival es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Bordeaux Moelleux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bordeaux Moelleux
Los grandes vinos blancos dulces o de Burdeos son conocidos en todo el mundo. En esta categoría se encuentran el famoso Sauternes y el célebre Château d'Yquem, considerado como uno de los mejores vinos blancos del mundo. ¿Por qué esa reputación? Se debe en parte al desarrollo de un hongo microscópico, Botrytis cinerea, que provoca, cuando las condiciones son favorables, la famosa podredumbre noble. Pero en esta región no basta con que la uva esté madura para ser cosechada.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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En Burdeos, se refiere a los viñedos de la orilla izquierda de la Gironda, donde la variedad de uva dominante es la Cabernet Sauvignon. Se trata de las denominaciones Medoc, Haut-Médoc, Pessac-Leognan, Graves, etc.
