La Cave du Prieure - Raymond Barlet & FilsMarestel La Favresse
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o pescados grasos.
Estructura gustativa del Marestel La Favresse de la La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Marestel La Favresse de La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils de la región de Savoie es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Marestel La Favresse.
Maridajes que funcionan perfectamente con Marestel La Favresse
Maridajes originales con Marestel La Favresse
El Marestel La Favresse de La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de tagliatelle de calabacín con salmón de cécile y lisa, rape en papel de aluminio o clafoutis de queso.
Detalles e información técnica sobre la La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils
Descubra la variedad de uva: Altesse
La variedad de uva blanca Altesse es de origen francés, pero sus ancestros fueron traídos de Chipre. Luego se desarrolló en los viñedos del sureste del país. La fusette de Montagnieu o arbane, como también se le llama, brota a principios de año. Un velo algodonoso cubre los primeros brotes. El limbo involucionado y el seno peciolar en forma de U distinguen a las hojas adultas de tres lóbulos. Durante, a veces por venganza tardía, los racimos de tamaño medio o pequeño son alados, compactos y cilíndricos.Los frutos revelan una pulpa fundente bajo una película de color variable. El color rosa-marrón sustituye al amarillo rojizo del principio cuando las bayas alcanzan la madurez. Si persisten, las bayas adquieren un tono lila. La vinificación promete blancos espumosos, aromáticos y elegantes, dulces o secos. Altesse es una variedad de uva que necesita un mantenimiento cuidadoso contra la acariosis y la erinosis.
Información sobre el La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils
La La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Savoie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Savoie
Savoie es una región vitivinícola del este de Francia, en las zonas montañosas al sur del lago Lemán y en la frontera con Suiza. La ubicación y la geografía de la región han definido en gran medida su carácter, fragmentado, accidentado y ligeramente suizo. Esto es evidente en los frescos y crujientes vinos blancos que se producen aquí, así como en las etiquetas de los vinos de la región. Muchas llevan una cruz blanca sobre fondo rojo, la bandera de Suiza y Saboya.
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