Bodega Baron de MontfalconBlanc de M Bordeaux Sauvignon
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Blanc de M Bordeaux Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blanc de M Bordeaux Sauvignon
Maridajes originales con Blanc de M Bordeaux Sauvignon
El Blanc de M Bordeaux Sauvignon de Bodega Baron de Montfalcon coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de espaguetis a la carbonara, quiche con bacon y queso gruyère o quiche con dados de jamón de nanie.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Baron de Montfalcon
Descubra la variedad de uva: Béquignol
El béquignol noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. El Béquignol noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Información sobre el Bodega Baron de Montfalcon
La Bodega Baron de Montfalcon es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 57 de vinos a la venta en la de Burdeos para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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Mosto obtenido por encima de los 2.550 litros autorizados para un peso de 4.000 kilos de uva. Los primeros 2.050 litros constituyen la cuvée y los siguientes 500 litros la taille. El rebêche representa del 1 al 3% del volumen total y debe destilarse o utilizarse para hacer ratafía.
