Bodega Baron de SeillacBrut Rosé
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Brut Rosé de Bodega Baron de Seillac de la región de Provenza suele revelar tipos de aromas de fresas, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Brut Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Brut Rosé
Maridajes originales con Brut Rosé
El Brut Rosé de Bodega Baron de Seillac coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de lengua de vaca con verduras o ensalada de escarola y aguacate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Baron de Seillac
Descubra la variedad de uva: Herbemont
No se conoce con certeza el origen de este híbrido interespecífico americano del grupo Vitis Aestivalis del sur, también llamado Vitis Bourquiniana. En Carolina del Sur (Estados Unidos), fue propagada a principios del siglo XIX por un francés, Nicholas Herbemont (1771-1839), que encontró sus primeros orígenes en Champagne. En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah y Othello. El Herbemont es muy parecido al Jacquez -también llamado negro español o lenoir- y prácticamente ha desaparecido en favor de este último.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Brut Rosé de Bodega Baron de Seillac son N.V.
Información sobre el Bodega Baron de Seillac
La Bodega Baron de Seillac es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Provenza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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