Bodega Baron Philippe de RothschildLes Cépages Syrah
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Cépages Syrah de Bodega Baron Philippe de Rothschild de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de cereza, maduro o regaliz y a veces también aromas de cereza negra, ciruela o pimienta.
Maridaje con Les Cépages Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Cépages Syrah
Maridajes originales con Les Cépages Syrah
El Les Cépages Syrah de Bodega Baron Philippe de Rothschild coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de miroton de ternera, paleta de cordero confitada con harissa o tagine de pollo con aceitunas y patatas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Baron Philippe de Rothschild
Descubra la variedad de uva: Souvignier gris
Cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y Bronner obtenido en 1983 por Norbert Becker en Friburgo (Alemania). Se ha identificado un gen para la resistencia al oídio, pero no hay ningún gen para el mildiu. Se encuentra en Alemania, pero también en Bélgica, Países Bajos, Italia y Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Cépages Syrah de Bodega Baron Philippe de Rothschild son 2018, 2014, 2017, 2016 y 2012.
Información sobre el Bodega Baron Philippe de Rothschild
La Bodega Baron Philippe de Rothschild es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 180 de vinos a la venta en la de Pays d'Oc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pays d'Oc
Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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