Bodega Barone di BolaroCirò Bianco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Cirò Bianco de la Bodega Barone di Bolaro
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cirò Bianco de Bodega Barone di Bolaro de la región de Calabre es un poderoso potente.
Maridaje con Cirò Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cirò Bianco
Maridajes originales con Cirò Bianco
El Cirò Bianco de Bodega Barone di Bolaro coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de cuscús tradicional tunecino, quiche con jamón y queso comté o pastel de sol con pesto de tomate y piñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Barone di Bolaro
Descubra la variedad de uva: Saint-Côme
La Saint-Côme blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Aveyron). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Saint-Côme blanco se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Bodega Barone di Bolaro
La Bodega Barone di Bolaro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Cirò para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cirò
La región vinícola de Cirò. se encuentra en la región de Calabre de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ippolito 1845 y Domaine Fattoria San Francesco. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Calabre
Calabria es una región vinícola del sur de Italia, en realidad una gran península que sobresale entre los mares Jónico y Tirreno. Está separada de Sicilia por el estrecho de Mesina. Su frontera norte con Basilicata está marcada por las cumbres de los Apeninos meridionales. Calabria y sus vinos han sufrido muchas influencias a lo largo de los siglos.
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Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.
