Bodega BartolovićPinot Sivi
Vino blanco
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso fuerte.
El Pinot Sivi de la Bodega Bartolović. se encuentra en el primer 50 de de Kutjevo de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Pinot Sivi.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Sivi
Maridajes originales con Pinot Sivi
El Pinot Sivi de Bodega Bartolović coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de salmón en papel de aluminio en el microondas, salsa tailandesa de camarones o papillotes de arenque con queso comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bartolović
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Sivi de Bodega Bartolović son 2011, 2012, 2013
Información sobre el Bodega Bartolović
La Bodega Bartolović es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Kutjevo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Kutjevo
La región vinícola de Kutjevo. de Croacia. Bodegas y viñedos como Domaine Ivan Enjingi y Domaine Galić. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
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