Bodega Baywood CellarsClassic White
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Classic White de la Bodega Baywood Cellars
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Classic White de Bodega Baywood Cellars de la región de Californie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Classic White de Bodega Baywood Cellars de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Maridaje con Classic White.
Maridajes que funcionan perfectamente con Classic White
Maridajes originales con Classic White
El Classic White de Bodega Baywood Cellars coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de pasta y pimientos, pasta carbonara casi como la de verdad o tagliatelle con vieiras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Baywood Cellars
Descubra la variedad de uva: Counoise
La Counoise es una variedad de uva negra de origen español. Se cultiva mucho en el sur de Francia. Es muy similar al aubun, con el que se confunde a menudo, y tiene un brote blanco algodonoso. A diferencia del aubun, las hojas de esta variedad no tienen dientes en el seno peciolar. Son gruesas y grandes. Los racimos son de tamaño medio pero las bayas son grandes. Es aconsejable hacer una poda corta para que sea productiva. Madura en la segunda mitad del año, pero la producción depende de la cosecha. Esta variedad de uva aprecia los terrenos de ladera, que son pedregosos y cálidos. Teme la podredumbre gris pero no es susceptible al oidio y al mildiu. Counoise tiene dos clones aprobados, el 508 y el 725. El vino obtenido de Counoise no es muy colorido. Es fino y afrutado. Sus aromas se diversifican con notas de fruta, flores y especias.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Classic White de Bodega Baywood Cellars son 2014
Información sobre el Bodega Baywood Cellars
La Bodega Baywood Cellars es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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