Bodega BelisarioLa Roccaccia Verdicchio di Matelica
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del La Roccaccia Verdicchio di Matelica de la Bodega Belisario
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Roccaccia Verdicchio di Matelica de Bodega Belisario de la región de Marches es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el La Roccaccia Verdicchio di Matelica de Bodega Belisario de la región de Marches suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con La Roccaccia Verdicchio di Matelica.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Roccaccia Verdicchio di Matelica
Maridajes originales con La Roccaccia Verdicchio di Matelica
El La Roccaccia Verdicchio di Matelica de Bodega Belisario coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de tagliatelle con crema de espinacas, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o pastel de salmón ahumado y limón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Belisario
Descubra la variedad de uva: Gouget noir
Esta variedad de uva se cultiva en la región de Montluçonnaise (Allier) desde el origen de los viñedos en esta región. Durante mucho tiempo se confundió con el Gougean de l'Allier, pero los análisis genéticos demuestran que procede de una mutación del Gouais Blanc, también llamado Gouget Blanc. La Gouget noir está prácticamente en peligro de extinción, pero figura en el catálogo oficial de variedades de uva de vino en la lista A1. Por lo tanto, era muy conocido en el centro vitivinícola de Francia, pero totalmente ausente en otras regiones francesas y en el extranjero.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Roccaccia Verdicchio di Matelica de Bodega Belisario son 2017, 2018, 2016, 2019 y 2015.
Información sobre el Bodega Belisario
La Bodega Belisario es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Verdicchio di Matelica para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Verdicchio di Matelica
La región vinícola de Verdicchio di Matelica. se encuentra en la región de Marches de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Bisci y Domaine Belisario. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
La región vinícola de Marches
Las Marcas (o Le Marche; se pronuncia Mar-kay) es una región del este de Italia central. Se asocia sobre todo a los vinos blancos elaborados con uvas Trebbiano y Verdicchio. Las Marcas ocupan un área aproximadamente triangular. Sus lados más largos están formados por los montes Apeninos al oeste y el mar Adriático al este.
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Dispositivo que elimina el agua del mosto de uva por ósmosis inversa o sistema de entropía. Sus defensores dicen que es mejor eliminar el agua que añadir azúcar para producir más alcohol. Un concentrador mal utilizado también puede exagerar los malos sabores o el verdor de los taninos.
