Bodega Benjamin LuxGivry
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Givry de la Bodega Benjamin Lux
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Givry de Bodega Benjamin Lux de la región de Côte Chalonnaise es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Givry.
Maridajes que funcionan perfectamente con Givry
Maridajes originales con Givry
El Givry de Bodega Benjamin Lux coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pimientos rellenos de carne y especias, pechuga de ternera rellena o pato con aceitunas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Benjamin Lux
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Givry de Bodega Benjamin Lux son 2013, 2014
Información sobre el Bodega Benjamin Lux
La Bodega Benjamin Lux es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Givry para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Givry
La región vinícola de Givry. se encuentra en la región de Côte Chalonnaise de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Joblot y Domaine Michel Sarrazin. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Côte Chalonnaise
La Côte Chalonnaise es una región vitivinícola del departamento de Saône-et-Loire en Borgoña, al este de Francia. Se compone de cinco municipios clave, separados entre sí por apenas unos kilómetros. De norte a sur, son : Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry y Montagny. Toma su nombre del municipio de Chalon-sur-Saône.
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La palabra del vino: Termorregulación
Control de las temperaturas de vinificación (mediante la circulación de agua caliente o fría en las paredes de las cubas, por ejemplo). Se trata de un gran avance que, en particular, ayuda a preservar la frescura de los aromas amenazados por las excesivas subidas de temperatura durante la fermentación.
