Bodega Bergdolt-Reif & NettSurfing Chardonnay
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Surfing Chardonnay de la Bodega Bergdolt-Reif & Nett
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Surfing Chardonnay de Bodega Bergdolt-Reif & Nett de la región de Pfalz es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Surfing Chardonnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Surfing Chardonnay
Maridajes originales con Surfing Chardonnay
El Surfing Chardonnay de Bodega Bergdolt-Reif & Nett coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pasta "carbonara" a la francesa, tagliatelle con salmón fresco o quiche vegana de puerros y tofu.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bergdolt-Reif & Nett
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Surfing Chardonnay de Bodega Bergdolt-Reif & Nett son 2019, 2018
Información sobre el Bodega Bergdolt-Reif & Nett
La Bodega Bergdolt-Reif & Nett es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 95 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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Los vinos blancos se obtienen mediante la fermentación del zumo después del prensado. A veces se realiza una maceración preferente para extraer las sustancias aromáticas de los hollejos. Los vinos blancos se elaboran normalmente a partir de uvas blancas, pero también pueden hacerse con uvas tintas (blanc de noirs). En este caso, las uvas se prensan nada más llegar a la casa de cubas sin maceración para evitar que la materia colorante contenida en los hollejos "manche" el vino.
