Bodega Bernhard KieferKirsten Bedan Uberlinger Halbtrocken Muller-Thurgau
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Kirsten Bedan Uberlinger Halbtrocken Muller-Thurgau de la Bodega Bernhard Kiefer
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Kirsten Bedan Uberlinger Halbtrocken Muller-Thurgau de Bodega Bernhard Kiefer de la región de Baden es un poderoso .
Maridaje con Kirsten Bedan Uberlinger Halbtrocken Muller-Thurgau.
Maridajes que funcionan perfectamente con Kirsten Bedan Uberlinger Halbtrocken Muller-Thurgau
Maridajes originales con Kirsten Bedan Uberlinger Halbtrocken Muller-Thurgau
El Kirsten Bedan Uberlinger Halbtrocken Muller-Thurgau de Bodega Bernhard Kiefer coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o plato vegetariano como recetas de tagine de pollo con albaricoques y almendras, curry de cerdo casero o quiche de espinacas y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bernhard Kiefer
Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Información sobre el Bodega Bernhard Kiefer
La Bodega Bernhard Kiefer es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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Persistencia en boca de un vino medida en caudalies.
