Bodega Berselli & OlivieriSignature Collection Primitivo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
El Signature Collection Primitivo de la Bodega Berselli & Olivieri. se encuentra en el primer 20 de de Vino da Tavola de vinos.
Estructura gustativa del Signature Collection Primitivo de la Bodega Berselli & Olivieri
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Signature Collection Primitivo de Bodega Berselli & Olivieri de la región de Vino da Tavola es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Signature Collection Primitivo de Bodega Berselli & Olivieri de la región de Vino da Tavola suele revelar tipos de aromas de cereza, clavo de olor o floral y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o especias.
Maridaje con Signature Collection Primitivo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Signature Collection Primitivo
Maridajes originales con Signature Collection Primitivo
El Signature Collection Primitivo de Bodega Berselli & Olivieri coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de riñón de vacuno, sopa de habas y espaguetis (plato tradicional andaluz) o giouvetsi (plato griego).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Berselli & Olivieri
Descubra la variedad de uva: Primitivo
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Signature Collection Primitivo de Bodega Berselli & Olivieri son 2014, 2015, 2016, 2017
Información sobre el Bodega Berselli & Olivieri
La Bodega Berselli & Olivieri es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Vino da Tavola para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vino da Tavola
El Vino da Tavola era la clasificación más básica de los vinos italianos. Ahora se denomina simplemente "Vino" y aparece en las etiquetas como Vino d'Italia. El nombre original significa literalmente "vino de mesa", en contraposición a los vinos de mayor calidad procedentes de lugares geográficos específicos (véase la etiqueta de vino de la UE). En mayo de 2011, se dieron los primeros pasos legales para abolir la categoría Vino da Tavola, en favor de una nueva clasificación de vinos llamada simplemente Vino.
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