Bodega BiasiottoSui Lieviti Zero 15
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Sui Lieviti Zero 15 de la Bodega Biasiotto
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Sui Lieviti Zero 15 de Bodega Biasiotto de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Sui Lieviti Zero 15.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sui Lieviti Zero 15
Maridajes originales con Sui Lieviti Zero 15
El Sui Lieviti Zero 15 de Bodega Biasiotto coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de tagliatelle con vieiras, quiche de crema y atún o gressins de lili.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Biasiotto
Descubra la variedad de uva: Mérille
Originaria del Tarn-et-Garonne, la merille es un miembro de la familia de los cotoïdes. Hace tiempo que ocupa los viñedos de Bergerac. Se suele plantar con négrette N o côt N. Hoy en día, sólo se cultiva en un centenar de hectáreas en total. Las hojas jóvenes de la Merille tienen forma de corazón. Sus racimos son más grandes que la media. Las bayas son de color negro azulado y también son grandes y están muy apretadas. La Merilla se asocia a una producción regular y elevada. Suele estar expuesta a los ataques de los gusanos de la uva, las chicharritas y los ácaros. También teme la podredumbre gris, pero es poco susceptible al oídio y al mildiú. Esta variedad cuenta con 3 clones aprobados, aún no multiplicados, a saber, 790, 445 y 444. No le gustan los suelos con excesiva humedad. Brota pronto y madura más tarde. Merille produce un vino ligero, poco aromático, plano y sencillo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sui Lieviti Zero 15 de Bodega Biasiotto son 2015, 2016
Información sobre el Bodega Biasiotto
La Bodega Biasiotto es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Frioul-Vénétie Julienne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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