Bodega BickensohlerGrauer Burgunder SK Spätlese Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Grauer Burgunder SK Spätlese Trocken de la Bodega Bickensohler
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grauer Burgunder SK Spätlese Trocken de Bodega Bickensohler de la región de Baden es un poderoso .
Maridaje con Grauer Burgunder SK Spätlese Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grauer Burgunder SK Spätlese Trocken
Maridajes originales con Grauer Burgunder SK Spätlese Trocken
El Grauer Burgunder SK Spätlese Trocken de Bodega Bickensohler coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de salchicha de rougail, tajín de pollo marroquí o la calabaza rellena de mi abuela con tocino y champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bickensohler
Descubra la variedad de uva: Regent
Un complejo cruce interespecífico entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) y la chambourcin obtenido en Alemania en 1967 por Gerhardt Alleweldt. Se encuentra en Quebec (Canadá), Bélgica y Suiza, pero es poco conocida en Francia. Cabe señalar que Regent, una variedad monogénica, que sin embargo se considera resistente a ciertas enfermedades fúngicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con la bianca.
Información sobre el Bodega Bickensohler
La Bodega Bickensohler es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 72 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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