Bodega Biehler - Edelzwicker Blanc

Bodega BiehlerEdelzwicker Blanc

El Edelzwicker Blanc de la Bodega Biehler es un blanco de vino de la de Alsacia..
Este vino suele ir bien con

Detalles e información técnica sobre la Bodega Biehler

Variedades de uva
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Tressot

Tintos ligeros y afrutados de color rubí claro, taninos fundidos y paladar suave, con aromas característicos de frutos rojos (cereza, frambuesa), especias suaves y notas florales. Perfil aéreo septentrional para beber joven. Conservado por su valor patrimonial en algunas parcelas de Borgoña. Variedad tinta autóctona de Borgoña y del Yonne, hoy rara.

Información sobre el Bodega Biehler

La finca ofrece 6 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.3
Se encuentra en el 9999 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Alsace

La Bodega Biehler es una de dominios a seguir en Alsace.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Alsacia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Alsacia

La región vinícola de Alsacia

Capital de los grandes blancos aromáticos franceses, casi siempre secos y monovarietales. Riesling recto y mineral (limón, pedernal), Gewurztraminer opulento y exuberante (lichi, rosa, especias), Pinot Gris redondo y ahumado, Muscat floral y crujiente, Pinot Blanc suave. Crémants d'Alsace finos y afrutados, Vendanges Tardives y Sélection de Grains Nobles dulces de excepción. 15.

La palabra del vino: Tanin

Un compuesto natural contenido en la piel de la uva, la semilla o la parte leñosa del racimo, el escobajo. La maceración de los vinos tintos permite la extracción de los taninos, que dan la textura, la solidez y también la suavidad cuando los taninos están "maduros". El enólogo busca sobre todo extraer los taninos de la piel, los más maduros y nobles. Los taninos de la semilla o del tallo, que son más "verdes", sobre todo en los años medios, dan al vino dureza y astringencia. Los vinos de Burdeos (basados en el Cabernet y el Merlot) están llenos de taninos, los de Borgoña mucho menos, y el Pinot Noir contiene pocos.

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