Bodega Big Dog VineyardsEstate Grown Cabernet Franc
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Estructura gustativa del Estate Grown Cabernet Franc de la Bodega Big Dog Vineyards
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Estate Grown Cabernet Franc de Bodega Big Dog Vineyards de la región de Californie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Estate Grown Cabernet Franc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Estate Grown Cabernet Franc
Maridajes originales con Estate Grown Cabernet Franc
El Estate Grown Cabernet Franc de Bodega Big Dog Vineyards coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de pimientos rellenos, arroz cantonés o confit de pato en lata.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Big Dog Vineyards
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Bodega Big Dog Vineyards
La Bodega Big Dog Vineyards es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de San Francisco Bay para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de San Francisco Bay
La región vinícola de San Francisco Bay. se encuentra en la región de Central Coast de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine McGrail y Domaine Concannon. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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