Bodega Big LittleLeelanau Peninsula Mixtape Blended White
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Pinot gris, el Pinot noir y el Riesling.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Leelanau Peninsula Mixtape Blended White.
Maridajes que funcionan perfectamente con Leelanau Peninsula Mixtape Blended White
Maridajes originales con Leelanau Peninsula Mixtape Blended White
El Leelanau Peninsula Mixtape Blended White de Bodega Big Little coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de paupiettes de ternera con cebolla y tomate, pasta suave y barata gratinada o pierna de conejo en papel de aluminio en la barbacoa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Big Little
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Leelanau Peninsula Mixtape Blended White de Bodega Big Little son 2017, 2016
Información sobre el Bodega Big Little
La Bodega Big Little es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Michigan para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Michigan
Michigan es un estado del Medio Oeste estadounidense, situado entre los grandes lagos Hurón y Michigan, a lo largo de la frontera norte de Estados Unidos con Canadá. La producción de vino de uva en el estado se concentra en las variedades viníferas de clima frío, aunque la producción de vino de fruta también es importante. El estado también es conocido por sus cervecerías artesanales y un creciente sector de bebidas alcohólicas. La riesling se ha convertido rápidamente en la uva noble más importante, apoyada por variedades como la pinot blanc, la pinot grigio y la gewurztraminer.
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