Bodega BischoffingerDas Tor Zum Kaiserstuhl Spätburgunder Halbtrocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Das Tor Zum Kaiserstuhl Spätburgunder Halbtrocken de la Bodega Bischoffinger
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Das Tor Zum Kaiserstuhl Spätburgunder Halbtrocken de Bodega Bischoffinger de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Das Tor Zum Kaiserstuhl Spätburgunder Halbtrocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Das Tor Zum Kaiserstuhl Spätburgunder Halbtrocken
Maridajes originales con Das Tor Zum Kaiserstuhl Spätburgunder Halbtrocken
El Das Tor Zum Kaiserstuhl Spätburgunder Halbtrocken de Bodega Bischoffinger coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne con cerveza negra, tanjia o conejo en la barbacoa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bischoffinger
Descubra la variedad de uva: Furmint
La Furmint es una variedad de uva húngara muy antigua. Llegó a Francia en el siglo XIX. Los racimos de Furmint son de tamaño medio. Son compactos y cilíndricos. Las bayas también son de tamaño medio. Son de forma elíptica corta o redondeada. Su gruesa piel cambia de blanco verdoso a rojizo una vez que el fruto está maduro. Esta variedad es conocida en todo el mundo por formar parte de la composición de la cosecha húngara de Tokaj. Es robusta, rica en alcohol y acidez y necesita un suelo ligero y un clima cálido y seco para ser fértil. También necesita una poda corta y su brotación tendrá lugar 7 días después de la Chasselas. En cuanto a su madurez, es del segundo periodo tardío. Esta variedad de uva teme la podredumbre gris y la erinosis. Cuando se vinifica en seco, la Furmint produce un vino blanco muy perfumado, fino y muy alcohólico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Das Tor Zum Kaiserstuhl Spätburgunder Halbtrocken de Bodega Bischoffinger son 2017, 2018, 2016
Información sobre el Bodega Bischoffinger
La Bodega Bischoffinger es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 95 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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