Bischöfliche Domaine ChurAmedeo Primus Pinot Noir Auslese
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Amedeo Primus Pinot Noir Auslese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Amedeo Primus Pinot Noir Auslese
Maridajes originales con Amedeo Primus Pinot Noir Auslese
El Amedeo Primus Pinot Noir Auslese de Bischöfliche Domaine Chur coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de tagine de ternera marroquí por hanane, puerros con jamón y bechamel o conejo con aceitunas verdes.
Detalles e información técnica sobre la Bischöfliche Domaine Chur
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Amedeo Primus Pinot Noir Auslese de Bischöfliche Domaine Chur son 2012, 2013, 2011, 2009 y 2014.
Información sobre el Bischöfliche Domaine Chur
La Bischöfliche Domaine Chur es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Graubünden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Graubünden
Los Grisones son el cantón administrativo y la denominación de origen vinícola más oriental de Suiza. Fronteriza con Austria, esta región alpina cuenta con algo más de 400 hectáreas de viñedos, principalmente de Pinot Noir cultivados en el Bündner Herrschaft y en los valles más amplios de la región de Maienfeld. Los Grisones, el mayor cantón del país en cuanto a superficie y el nacimiento del Rin, se dividen esencialmente en valles fértiles y cumbres alpinas. Tras descender desde su nacimiento en Tomasee, en los Alpes, el Rin fluye hacia el norte por el gran valle que se ha labrado a lo largo de los milenios.
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